Ristorante Pizzeria Myrto Porto Cervo
Ristorante di pesce a Porto Cervo
Ristorante di pesce a Porto Cervo
Specialità di Pesce, il Mare nel Piatto a Porto Cervo
Nel cuore esclusivo di Porto Cervo, il Ristorante Pizzeria Myrto propone una cucina di pesce raffinata e moderna, dove il protagonista indiscusso è il pescato fresco. Selezioniamo solo materie prime di altissima qualità, privilegiando il prodotto locale, per portare in tavola sapori autentici e intensi. Il mare incontra la creatività dei nostri chef, che trasformano ogni ingrediente in una portata elegante e sorprendente.
Che si tratti di una cena romantica nel dehors estivo, di un pranzo tra amici o di un’occasione speciale, le specialità di pesce firmate Myrto sono la scelta ideale per chi cerca qualità, eleganza e gusto autentico a Porto Cervo.
Ristorante di pesce a Porto Cervo
Ricette contemporanee, radici mediterranee
Le nostre specialità di pesce si ispirano alla tradizione gastronomica italiana ed internazionale, reinterpretata in chiave gourmet. Ogni piatto nasce da un equilibrio perfetto tra tecnica e passione: tartare delicate, primi piatti ricchi di profumi marini, secondi esaltati da cotture precise e leggere. Utilizziamo esclusivamente pescato fresco, sottoposto a processi di abbattimento con tecniche all’avanguardia, che ne garantiscono la sicurezza alimentare e ne preservano intatte le proprietà organolettiche.
Grazie a queste lavorazioni controllate, possiamo offrire piatti totalmente sicuri, di altissima qualità, pronti per essere valorizzati con preparazioni che rispettano la materia prima e ne esaltano il gusto naturale. Il risultato è una proposta culinaria raffinata che porta in tavola il vero sapore del mare, con tutta la purezza, la freschezza e l’eleganza che contraddistinguono l’esperienza Myrto.
Ristorante di pesce a Porto Cervo
Cura del dettaglio e abbinamenti ricercati
Per noi, ogni piatto è anche un’esperienza visiva. Presentiamo le nostre portate con grande attenzione all’estetica, curando l’impiattamento e gli abbinamenti cromatici, per offrire una vera esperienza multisensoriale. A completare il percorso, una selezione accurata di vini bianchi e bollicine, nazionali e internazionali, perfetti per esaltare i sapori del pesce e accompagnare ogni portata con armonia. Ti aspettiamo per scoprire i sapori del mare in un ambiente unico, nel cuore della Costa Smeralda.
